ประเภท /

อาหาร

พื้นที่ /

Hinoemata-mura
Sobadokoro Minshuku Kaizan
ภูมิใจในโซบะที่มีขั้นตอนการทำตามแบบฉบับดั้งเดิม

บ้านพักโฮมสเตย์และร้านโซบะถือกำเนิดขึ้นเมื่อต้นปีเฮเซย์ (1989) ที่ Hinoemata นี้ โด่งดังในเรื่อง Tachisoba สมัยโบราณมีแม่บ้านเป็นคนใช้มือคอยนวดแป้งโซบะอันบริสุทธิ์ จากนั้นจำมาตัดอย่างประณีตราวกับตัดผ้าซึ่งเป็นวิธีดั้งเดิม เมล็ดโซบะจะนำมาตากแห้งในวันที่แดดดี และจะรีบนำแป้งที่บดแล้วไปใช้ให้เร็วที่สุด เป็นโซบะที่ใช้เฉพาะแป้งโซบะเพียงอย่างเดียวเท่านั้นไม่ใช้ส่วนผสมอื่นๆ ยิ่งทานคู่พร้อมกับอาหารที่ทำจากวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาลยิ่งอร่อย

ข้อมูลทั่วไป

ติดต่อสอบถาม Sobadokoro Minshuku Kaizan
TEL : (81)-241-75-2039
FAX : (81)-241-75-2039
เว็บไซต์ http://www.f-onsen.com/kaizan/
แนะนำ

ที่พัก

・เช็คอิน 15:00

・เช็คเอาท์ 10:00

・1 คืน พร้อมอาหาร 2 มื้อ 7,000 เยนขึ้นไป (รวมภาษี)

 

ร้านอาหาร

・เวลาทำการ

เดือนพฤษภาคม – เดือนพฤศจิกายน 9:00 – 18:00

เดือนพฤศจิกายน – เดือนเมษายน 10:00 – 17:00

・วันหยุด ไม่มีวันหยุด

 

มีบริการ Wi-Fi ทั่วร้าน

福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原537-3
แผนที่สถานที่
แผนที่แหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง
福島県南会津郡檜枝岐村字上ノ原537-3


ดูแผนที่ขนาดใหญ่