ประเภท /

อาหาร

พื้นที่ /

Minamiaizu-machi
Hanaizumi Sake Brewery
ที่ไหนมีผู้คนรายล้อมจับกลุ่มกันที่นั่นมีเหล้า และเหล้ามักทำให้ผู้คนมีรอยยิ้ม โรงเหล้าที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความฝันและความโรแมนติคคือเป้าหมายของเรา

 การผสมข้าว ยีสต์ และน้ำเรียกว่า “Shikomi” จะทำทั้งหมด 3 รอบด้วยกัน เรียกกระบวนการนี้ว่า “Sandan Jikomi” ซึ่งเป็นวิธีการทำเหล้าแบบมาตรฐานของเหล้าญี่ปุ่น แต่ในการผลิตเหล้าของโรงเหล้า Hanaizumi หลังจากที่ทำ “Sandan Jikomi” เสร็จแล้ว จะทำ Shikomi โดยใช้ข้าวเหนียวอีกครั้งเป็นครั้งที่ 4 เรียกว่า “Yondan Jikomi” ซึ่งจะ จะใช้น้ำแร่บริสุทธิ์จากภายในเมืองมาผสมด้วย ทำให้เหล้ามีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ข้อมูลทั่วไป

ติดต่อสอบถาม Hanaizumi Sake Brewery General Partnership Company
TEL : (81)-241-73-2029
FAX : (81)-241-73-2566
เว็บไซต์ http://www.hanaizumi.ne.jp/
แนะนำ

เวลาทำการ 8:30 – 16:30

 

วันหยุด วันเสาร์-อาทิตย์ วันหยุดราชการ และวันหยุดปีใหม่

福島県南会津郡南会津町界字中田646-1
แผนที่สถานที่
แผนที่แหล่งท่องเที่ยวใกล้เคียง
福島県南会津郡南会津町界字中田646-1


ดูแผนที่ขนาดใหญ่