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裁ちそば

どの町村でも美味しいそばが味わえる奥会津。そのなかでも檜枝岐村で供されるそばは、生地を裁断するように切ることから「裁ちそば」と呼ばれます。 つなぎを使わずに打ったそばを2mmほどの厚さに伸ばし、何枚・・・

お食事
檜枝岐村
旅館ひのえまた

女将が裁つ「名代・裁ちそば」と檜枝岐に伝わる「山人料理」を守り続け、美しい自然と歴史と伝統文化に包まれた素朴で安らぎのある宿。ヒノキ造りの露天風呂と手作り料理でおもてなし。つなぎを使わないそば粉・・・

日帰り温泉
宿
ホテル・旅館
檜枝岐村
七入オートキャンプ場

尾瀬から1番近く、自然派向きのオートキャンプ場。標高1000mの場所にあり、夏でも涼しく快適に過ごせます。

アクティビティ
檜枝岐村
尾瀬檜枝岐温泉 駒の湯

尾瀬への玄関となる静かな檜枝岐村にある公衆浴場です。会津駒ヶ岳登山口に近いこともあり、ハイキングや観光の拠点としてとてもご利用いただいている源泉掛け流しの温泉です。

日帰り温泉
檜枝岐村
民宿 わたすげ荘

地元で採れた山菜やきのこ、岩魚などを使った料理が自慢の宿。そば粉100%の丸みを帯びたこしのある自家製麺や熊鍋、かも鍋、鹿刺しなど、予約に応じて用意しています。

宿
民宿・ペンション
檜枝岐村
民宿 かわくぼ荘

※2015年度は休業いたします

また泊まりにいこうよ、と思っていただけるがモットーの民宿。鹿鍋・岩魚の塩焼・はっとう・山菜・そば料理など、檜枝岐ならではのお料理で心づくしのおもてなし。

宿
民宿・ペンション
檜枝岐村
民宿 おぜぐち

家庭的な雰囲気と温泉、お酒、地元の料理(そば・山菜・キノコ・いわな料理など)を堪能できる宿です。

宿
民宿・ペンション
檜枝岐村
尾瀬檜枝岐温泉スキー場

尾瀬檜枝岐温泉スキー場は、左右2コースに分かれた上級者向けのゲレンデ。駐車場から徒歩1分も魅力的。

アクティビティ
檜枝岐村
尾瀬入山口の宿 七入山荘

豊かなブナの森と唐松林に囲まれた尾瀬自然遊歩道沿いの静かな一軒宿。尾瀬トレッキングや日本百名山会津駒ヶ岳登山の拠点として便利な立地。山荘を囲む大自然から恵みの幸、ご主人自ら四季折々の新鮮な旬の山・・・

民宿・ペンション
檜枝岐村
尾瀬の郷交流センター

檜枝岐村の入り口にあるお店。檜枝岐名物「裁ちそば」などを味わうことができ、檜枝岐村の土産品も揃っています。食事処「水芭蕉」では、尾瀬檜枝岐村の郷土食や特産の岩魚を使った料理など季節ごと旬の素材を・・・

おみやげ
お食事
檜枝岐村

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