あわまんじゅうは柳津町を代表する和スイーツ。あんをアワの実ともち米で包んだシンプルなお菓子ですが、黄色いアワのぷちぷちした食感、もち米の柔らかい口当たり、あんのほどよい甘さが相まって、多くの観光客を魅了し続けています。
作られるようになったのは、江戸時代の終わりごろ。そのころの柳津町は、町の象徴でもある福満虚空蔵菩薩圓蔵寺の火災や水害など、数々の災害に見舞われていました。二度とこのような災害に「あわ」ないよう、当時の住職がお寺にお供えしたお菓子こそ、このあわまんじゅうだった…と言われています。