第22号 2004年 迎春



表紙の言葉

 サイノカミの行事は1月15日の夕刻から各集落ごとにはじまる。
  御神木の頂につけられた御幣に火が移ると、人々は歓声をあげて今年の歳神様を迎える。
  1年間の無病息災、家内安全を願いながら、この日、人々はおおらかに集いながら、かつての結の原型を確かめるのだ。

歳神の降臨
  奥会津つれづれ  

 地元に戻ってきてはじめての年越しだった。学生時代のお客様気分とは少し違う気持ちで、新年を迎えられたことがとても新鮮だった。新しい年は、私たちにいろんなものを運んできてくれる。新しい気持ち、新しい空気、新しい時間。どんなに悩んでいても、やり直せるスタートラインを作ってくれる、そんな特別な時間だ。
 家々で新年を無事迎えることができるように、そして迎えられた喜びを色々なかたちで表している。各家庭で作るおせち料理。部屋ごとに飾る鏡餅。奥会津では二つの餅を重ねて一組ずつ飾る所もあれば、三組ずつ飾って、旧正月にはそれぞれに更に一つずつ餅を重ねる地域もあるという。
 古いものをずっと残そうとする気持ちも、新しいものを取り入れようとすることも、どちらも大事だと思う。何より大切なのは、奥会津にある風習や文化に触れてその意味を考えたり、風習を通して祖先の暮らしに耳を傾けたりする姿勢ではないかと思う。
とはいっても、私はおせち料理の作り方も分からない。母にそろそろ教わらなければ。
 もうすぐ大寒を迎える奥会津。雪の少ないこの冬も、深い雪景色を見ることができるのだろうか。
(治)

ビバ!スノーワールド 奥会津のスキー場

     
 
柳津温泉スキー場(柳津町)
 

柳津温泉と只見川を見下ろす高台にあり、眺望抜群のスキー場。リフトの待ち時間もなく、ナイター設備も整っています。
初級者から上級者まで幅広く楽しめるスキー場です。スキーで楽しんだ後は、温泉で疲れを癒してください。

★レンタル
 ●スキーセット・カービングスキーセット
  ボードセット

問:柳津温泉スキー場 TEL 0241-42-2245
  大沼郡柳津町大字小椿
 
フェアリーランドかねやまスキー場(金山町)

ビギナーから上級者まで楽しめるゆったりした5つのコースレイアウト。スノーボードも全面滑走が可能です。
ブレイクタイムやお食事は、白銀の世界をながめながら、木の香りが漂うレストハウスで。750台収容の3ヶ所の駐車場が完備。

★レディースデー
 ●リフト1日券1,000円(毎月第1・第3日曜)
★スキースクール
 ●S.A.Jスキースクールを開校
 ※毎日10時〜12時・13時〜15時の2回開校

問:フェアリーランドかねやまスキー場 TEL 0241-54-2022
  大沼郡金山町大字小栗山字上野
 
只見スキー場(只見町)

最高だね!まち中の大自然。
只見町は、自然の宝庫。冬になるとスキー場近くの木立越しにカモシカの家族と出会うことがあります。

★スキースクール
 ●全日本スキー連盟公認只見スキー学校
 ●一般講習、個人・プライベート講習
 ●2時間コースと4時間コース有
 ※土日10時〜12時・13時〜15時の2回開校

問:只見スキー場 TEL 0241-82-2304
  南会津郡只見町大字只見字田ノ口24
 
会津高原南郷スキー場(南郷村)

山頂からの大パノラマは圧巻。スキーとスノーボードが満喫できる6つのコースはバリエーション豊かで安全快適。
センターハウスでは、南郷トマトを使用した南郷トマトラーメンが食べられます。

★レディースデー
 ●Vol.1リフト無料(毎月最終金曜日)
 ●Vol.2リフト&食事券付き 1,000円(毎月第1月曜日)
★メンズデー(毎月第2金曜日)
 ●リフト1日券50%OFF
★スクール/SAJ、JSBA開校
 ※毎日10時〜12時・13時〜15時の2回開校

問:会津高原南郷スキー場 TEL 0241-73-2111
  南会津郡南郷村大字界
 
会津高原高畑スキー場(伊南村)

スキーヤーのためのロング&パウダーゲレンデ。
ファミリーから上級者まで思い切り楽しめる満足の10コース。モーグルバーンやフリーポールバーンも自由にご利用いただけます。

★休憩は、焼きたてパンなどの豊富なメニューのセンターハウス
 「コンドル」、レストハウスをご利用ください。
★高畑スキースクール開校(全日本スキー連盟公認)
 ※毎日10時より開校
★スノーラフティング・スノーチュービング
 スノーシュー体験ツアー

問:会津高原高畑スキー場 TEL 0241-76-2231
  南会津郡伊南村大字大桃字一の間々20の3
 
会津高原たかつえスキー場(舘岩村)

会津高原たかつえスキー場(舘岩村)
ファミリーコースやキッズコースもあり、家族そろって楽しめます。
ゲレンデ内にホテルやロッジも完備。お泊まりスキーでたっぷり遊んでゆっくりくつろぐ…そんな思いのままの一日を楽しめます。

★サービスデー
 ●リフト1日券50%OFF(1月〜3月の最終水曜日)
★スキースクール
 ●常設コース、ジュニア&キッズコース、
  雪遊びコース(4〜6才)
 ※毎日10時〜12時・13時30分〜15時30分の2回開校

問:会津高原たかつえスキー場 TEL 0241-78-2220
  南会津郡舘岩村高杖原535
 
檜枝岐温泉スキー場(檜枝岐村)
尾瀬檜枝岐温泉スキー場は会津駒ヶ岳を望む北向きゲレンデ。雪質もよく、緩斜面から最大35度のコースは、初級者から上級者まで楽しめます。

★レンタル
 ●アルペンスキー・スノーシュー・クロスカントリースキー
★ポール使用可(回転・大回転)
 ●1日3,000円
★スノーキャンプ(要問い合わせ)

問:檜枝岐温泉スキー場 TEL 0241-75-2351
  南会津郡檜枝岐村字見通1150
     

奥会津の歳時記5 火伏せの「火の用心」

 6歳になった子どもたちは、お正月の書初めに「火の用心」と書いて親戚一同に配る。これが一年間火事から家を守る火伏せのお守りとなるのだ。
 子どもたちは何十枚も書かなくてはならないので大忙し。お駄賃も魅力だ。
 こうした習俗は各地で様々な形で残っており、12月12日に「十二月十二日」と書く地域もある。この場合は12歳の男の子と決められていて、集落戸数分の札を書いて一件ずつ配って歩く。子どもたちのひたむきな仕事が、家々の、集落の安全を担うのだ。いずれも火伏せのお守りとして家々に大切に掲げられている。

撮影:竹島善一(平成15年・金山町)

 
日時:2月7日(土)〜8日(日)
場所:柳津運動公園一帯(海洋センター)
内容:歳の神、だんごさし、提灯行列、鳥追い
  場所:町民運動場
内容:松明行列と鳥追い行列、雪合戦、サイの神
問い合わせ先:柳津町役場観光商工課
          TEL0241(42)2114
  問い合わせ先:三島町観光協会
          TEL0241(48)5533
 
日時:2月15日(日)
場所:金山町中川グラウンド
内容:雪像コンクール、芸能大会、大なべ、老人作品展、歳の神
  日時:2月22日(日)
場所:からむし織の里
内容:ふるさと芸能まつり、だんごさし、利き酒大会、もちつき大会、雪上ゲーム 等
問い合わせ先:金山町役場産業課
          TEL0241(54)5327
  問い合わせ先:昭和村観光協会
          TEL0241(58)1655
 
日時:2月14日(土)〜15日(日)
場所:JR只見駅前広場 他
内容:芸能発表会、キャラクターショー、長靴とばし大会、雪中よさこいまつり、花火大会 等
  日時:2月7日(土)〜22日(日)
場所:南郷スキー場 他
内容:かまくら村、早乙女踊り、歳の神(どんと焼き)、民話に親しむ会 等
問い合わせ先:只見町役場産業振興課
          TEL 0241(82)5240
  問い合わせ先:ウィンターフェスティバル実行委員会事務局
          TEL0241(72)2900
   
日時:3月13日(土)〜14日(日)
場所:会津たかつえスキー場
内容:YOSAKOIインたかつえ、花火大会、ソリレース、ゲーム大会、雪だるまコンテスト 等
   
問い合わせ先:舘岩村役場企画観光課
          TEL0241(78)3330
   
     
 
奥会津の郷土料理

●こづゆ
 祝いの席や彼岸、盆などには必ずといっていいほど作られるポピュラーな行事食で、主に会津の平坦地で作られてきた。これは「こづゆ椀」という平たい塗りの椀に盛られる。
 汁物だが、古文書には「重のもの」と記されており、かつては重箱に入れるような汁気の少ない煮物だったのではないかといわれている。やがて大平(おおびら)という大きな器から取り分けられるようになり、その後、現在のようなこづゆ椀で供されるようになった。上品で深い味わいのこづゆは、特別な日の特別な空気を創り出す不思議な料理だ。

■作り方■

帆立の貝柱の干物を出汁に10種から12種の具(大根・ニンジン・かまぼこ・厚揚げ・きくらげ・里芋・栗・地筍など)を小さく刻んで醤油で味を調える。最後に銀杏やさやえんどうなどの青味を散らす。


●けぇ餅
 けぇ餅とは、掻き餅とも粥餅ともいわれて、かつては残りご飯にソバ粉を混ぜて食した代用食だった。ソバ粉だけを豪快に練り上げたけぇ餅は、つるりとした喉越しとともにソバの香りが広がり、やさしくて暖かいものにふんわりと包まれたような懐かしさがある。
 薬味とソバ垂れで食すのもいいが、じゅうねん味噌を乗せて口に入れると、雲をちぎって食べているような不思議なときめきに驚く。これを寒中に「寒けぇ餅」として食すと、風邪をひかないといわれている。

■作り方■
ソバ粉をゆるく水で溶いて、中火にかけて木しゃもじで練る。火が通ってぼってりとしてきたら、熱湯を張った椀にすり流す。薬味と垂れを添えて仕上がり。

     

 

博物館・美術館
 
奥会津の雪の風景

からむし工芸博物館(昭和村)

 からむし(苧麻)に関する情報発信基地として、国内でもめずらしい博物館。上質な苧麻を生産する昭和村は世界にもその高品質を誇る屈指の生産地である。縄文時代にまで遡るからむしの歴史、生産用具、各産地の著名な作者の作品など、からむしに関するさまざまな展示や特別展が行われている。

 ◎観覧料 小中学生……150円
        高校生以上…300円

 ◎TEL(0241)58-1677

 

 豪雪地帯の奥会津。雪との暮らしは厳しい闘いの日々でもあります。毎日の雪片付けや雪下しは、いのちに関わる危険な作業ですが、この作業なくして安全な生活は保障されません。雪の下で眠っている春に出逢う日まで、こうした営みは続きます。

写真:危険な雪下し作業 奥会津に降り積もった雪
(舘岩村)